Домашняя кулинария

На нашем сайте представлены самые разнообразные рецепты: от всем известного оливье до экзотических салатов.
Выберите во всем многообразии рецепты, которые станут вашими кулинарными шедеврами! Салаты — гордость любой хозяйки. Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Наш кулинарный портал для тех, кто хочет всегда иметь под рукой рецепт «на всякий случай», чтобы за несколько минут из самых обычных продуктов можно было приготовить любимый салат.

Полезные материалы:

МЯСНЫЕ САЛАТЫ

В разделе:


САЛАТ ЛЮБИМЫЙ


200г отварной говядины, 100 г отварного картофеля, 200 г соленых огурцов, 4 крутых яйца, 100 г консервированной кукурузы, 314 стакана ма...
далее


СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ МЯСА С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ


500 г молодого картофеля, 300 г кусочков жареного мяса, 1 свежий огурец, 1 головка репчатого лука, 1 стакан...
далее


САЛАТ СЛОЕНЫЙ С МЯСОМ


200г говядины, 200 г салатной свеклы, 4 моркови, 4 яйца, 1 луковица, 100 г майонеза, соевый соус.


Вареные овощи на...
далее


ОЛИВЬЕ


500 г картофеля, 4—5моркови, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 7—8 небольших соленых огурцов, 200—250 г вареной колбасы, 3 сваренны...
далее


САЛАТ МЯСНОЙ


200г нежирной отварной говядины (свинины, телятины), 1 луковица, 4 ст. ложки кукурузного масла, 1 ст. ложка горчицы, зелень, яблочный укс...
далее


САЛАТ ИЗ МЯСА С ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ


200г мяса, 1 соленый огурец, 4 листа зеленого салата, I луковица, 1 зеленое яблоко, 2 ст. ложки растительного масла, 1...
далее


САЛАТ ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА С СЫРОМ


500г жареной говядины, 1 луковица, 4 ст. ложки сливочного масла, 50 г сыра, 1 яйцо, 112 стакана майонезе, соль по вкус...
далее


САЛАТ ИЗ МЯСА КРОЛИКА


400г жареного мяса кролика, 200 г консервированных патиссонов, 112 стакана консервированного зеленого горошка, 4 вареных яйца.далее


САЛАТ МЯСНОЙ «АССОРТИ»


1 свиной язык, 200 г куриного мяса, 300 г маринованных или соленых грибов, 112 стакана сметанного соуса, зелень.
Язык отва...
далее


САЛАТ ИЗ МОЗГОВ С МАЙОНЕЗОМ


1 кг говяжьих или свиных мозгов, 4—5шт. анчоусов, 3 крутых яйца, 2 малосольных огурца, 150 г сладкого красного перца, майо...
далее


САЛАТ ИЗ ПОЧЕК И ЗЕЛЕНОГО САЛАТА


300г свиных почек, 5 листиков зеленого салата, 1 ст. ложка соевого соуса, 4 ч. ложки соевого масла. 1 ч. ложка уксуса...
далее


САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ


300г говяжьей печени, 1 луковица, 3 яйца.


Говяжью печень промыть, нарезать маленькими кусочками, обвалять в муке и поджа...
далее


САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА


1 телячий или говяжий язык, 2 моркови, 3 картофелины, 1 небольшой корень сельдерея, 1 соленый патиссон, 3 ст. ложки сока лимона, 4 ст. ...
далее


САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ «КОРОЛЕВСКИЙ»


100 г сушеных белых грибов, 200 г печени, 1 головка репчатого лука, 2—3 моркови, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочн...
далее


САЛАТ ИЗ ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ И СЫРОМ


100 г филе цыпленка, 200 г грибов, 3 корня сельдерея, 100 г голландского сыра, 1 соленый огурец, 2 с...
далее


САЛАТ ИЗ ЦЫПЛЕНКА


200—300 г куриного мяса, 1 стакан грибов, 1 корень сельдерея, 2 малосольных кабачка, майонез по вкусу.


Отварить в подс...
далее


САЛАТ ИЗ ПТИЦЫ С ЯЙЦАМИ И ЯБЛОКАМИ


300г мяса, 3 яйца, 3 яблока, 200 г майонеза, Зч. ложки соевого соуса, зелень.

Мясо утки, гуся, курицы обжарьт...
далее


САЛАТ «ДОМАШНИЙ»


300г мякоти вареной птицы, 2 яблока, 3 сваренных вкрутую яйца, 314 банки майонеза, зелень базилика.

Мякоть вареной курицы (ил...
далее


САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ И РИСА СО СЛАДКИМ СТРУЧКОВЫМ ПЕРЦЕМ


150г ветчины (вареной), 3 шт. сладкого стручкового перца, 3 спелых помидора, 6 ст. ложки вареного...
далее


САЛАТ «АППЕТИТНЫЙ»


200г вареной колбасы, 500 г краснокочанной капусты, 1 банка майонеза, соль, молотый перец, зелень укропа или петрушки.


...
далее


САЛАТ ИЗ СОСИСОК С ПОМИДОРАМИ


200г сосисок, 3 помидора, 2 луковицы, 112 банки майонеза, 3 картофелины, лимон, перец, соль.


Сосиски отвар...
далее


САЛАТ ИЗ СОСИСОК, РЕДИСА И СЫРА


2 пучка редиски, 1 огурец, 50 г зеленого салата, 200 г твердого сыра, 300г сосисок, 2—Зет. ложки майонеза или сметаны,...
далее


САЛАТ С КОЛБАСОЙ


300г обезжиренной колбасы, 1 морковь, I свекла, 3 ст. ложки майонеза, 3-4 луковицы, 2~3 соленых огурца, 30 г оливкового масла, горчиц...
далее


САЛАТ ГОРЯЧИЙ С КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ


250 г салата-латука, 50 г копченой грудинки, 2 луковицы, уксус, соль.

Жирную копченую грудинку очистить от ко...
далее


САЛАТ ИЗ ДИЧИ «ОХОТНИЧИЙ»


300г жаркого из дичи, 4 моченых яблока, 1 маринованная груша, 1 стебель лука-порея, 4 ст. ложки брусники, 112 стакана отварн...
далее

 

Свежие записи

  • Сэндвичи


    Поскольку это название встречается в нашей книге впервые, хочу пояснить, что сэндвичи - это намазанные маслом и сложенные вместе два ломтя хлеб...далее


  • САЛАТ «ВЕСЕННИЙ»


    300г помидоров, 200 г огурцов, 1 луковица, 100 г сладкого перца, 50г салатной заправки, зелень петрушки и укропа, соль.

    Свежи...далее


  • САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЯБЛОКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ


    3—4 помидора, 3—4 яблока, 200 г зеленого салата, 1 стакан сметаны, соль, перец.


    Зеленый са...далее


  • САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С КРЕВЕТКАМИ


    400 г креветок, 400 г зеленого салата, 112 стакана сметаны, укроп, соль.


    Креветки сварить (5 минут в кипящей по...далее


  • САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С БРЫНЗОЙ


    4 свеклы, 700 г брынзы, 4 дольки чеснока, 4 ст. ложки соевого масла, соевый соус.


    Очищенную свеклу натереть на...далее


  • САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ


    10 спелых плодов перца, 3 помидора, 1 огурец, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени...далее

 


Фотографии наших кулинаров

Как говорится БОН АППЕТИТ!

Кулинарные премудрости:


Как подготовить к варке морскую рыбу

Некоторые виды морской рыбы наряду с высокими питательными свойствами обладают неприятным запахом, напоминающим запах...далее

Умение пользоваться приправами


Вам часто приходится слышать такие выражения, как "кулинарное искусство", "необыкновенно вкусное блюдо&quo...далее


САЛАТ «АППЕТИТНЫЙ»


200г вареной колбасы, 500 г краснокочанной капусты, 1 банка майонеза, соль, молотый перец, зелень укропа или петрушки.


...далее

Дрожжевое тесто


Дрожжевое тесто обязано своим названием дрожжам, которые являются его главной составной частью. Дрожжи — это одноклеточные организмы, от...далее

 

САЛАТ РИСОВЫЙ С МЯСОМ КРЕВЕТОК


150 г мяса креветок, 1 стакан отварного риса, 112 стакана консервированного горошка, 1 сваренное вкрутую яйцо, 112 банк...далее


САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ПЕТРУШКИ СО СМЕТАНОЙ


7—8 штук моркови, 1 стакан сметаны, зелень петрушки, сахар, соль.


Морковь и петрушку натереть на ...далее

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

 

далее


САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ


2 молодые свеклы, 2 яйца, 200 г сыра, 3 дольки чеснока, 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука, 50 г майонеза, перец,...далее

Полезное


Фрукты
Молоко

Немного рецептов

Пасты
Бутерброды

Заметки на полях

Сэндвичи
Сыры

Статистика


Rambler's Top100
Меню сайта