Домашняя кулинария

На нашем сайте представлены самые разнообразные рецепты: от всем известного оливье до экзотических салатов.
Выберите во всем многообразии рецепты, которые станут вашими кулинарными шедеврами! Салаты — гордость любой хозяйки. Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Наш кулинарный портал для тех, кто хочет всегда иметь под рукой рецепт «на всякий случай», чтобы за несколько минут из самых обычных продуктов можно было приготовить любимый салат.

Полезные материалы:


ОЛИВЬЕ


500 г картофеля, 4—5моркови, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 7—8 небольших соленых огурцов, 200—250 г вареной колбасы, 3 сваренных вкрутую яйца, 300 г майонеза, 2 ст. ложки лимонного сока, I ст. ложка горчицы, черный перец, соль.


Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками и сварить в подсоленной воде, затем отцедить. Прибавить отцеженный горошек, нарезанные кубиками вареную морковь, соленые огурцы, мелко нарезанные яйца и колбасу. Смесь поставить в холодное место.
Майонез заправить горчицей, черным перцем, лимонным соком и солью по вкусу и прибавить к салату. Салат можно украсить дольками лимона и веточками петрушки.

 


Свежие записи


  • ИЗ СВЕКЛЫ
    далее
  • Однодневное путешествие


    Однодневные путешествия не доставят вам больших трудностей, если речь идет о провианте. Перед выходом или выездом из дома следуе...далее


  • САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ СО СМЕТАНОЙ


    7—8 штук моркови, 2 яблока, 112 стакана сметаны, сахар, 112 лимона.


    Морковь нарезать соломкой, оч...далее


  • САЛАТ ИЗ СВЕЖЕГО ОГУРЦА


    1 огурец, лук-порей, 1—2 ст. ложки растительного масла, 1—2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка соки лимона, укроп, соль.

    ...далее

  • Бутерброды "пробочки"


    Часть бутербродов вы можете приготовить в виде "пробочек". Их делают из любого, в том числе ржаного хлеба, нам...далее


  • САЛАТ С РЫБОЙ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ


    1 рыба холодного копчения, 114 небольшого кочана свежей капусты, 1 морковь, 1 белый корень, 2—3 ст. ложки маринованно...далее

 


Фотографии наших кулинаров

Как говорится БОН АППЕТИТ!

Кулинарные премудрости:


САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, РИСОМ И МОРКОВЬЮ


400г филе кальмаров, 112 стакана отваренного рассыпчатого риса, 2 моркови, 2 яйца, 112 стакана консервированного ...далее


САЛАТ ОВОЩНОЙ С МЯСОМ КРЕВЕТОК


150 г креветок, 1 картофелина, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного горошка, по 1 помидору и свежему огурцу, 112 ба...далее


САЛАТ «СВЕЖЕСТЬ»


6 помидоров, 2 ст. л. молодого свежего зеленого горошка, 2 ст. л. майонеза, соль по вкусу.


Помидоры обдать кипятком, ср...далее

Овощи и фрукты для салатов должны быть правильно нарезаны


Способы измельчения овощей и фруктов для салатов зависят от вида сырья. Мягкие, сочные овощи, ...далее

 

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК СО СМЕТАНОЙ


600г помидоров, 600 г яблок, 1 стакан сметаны, зелень петрушки, соль.


Плотные и спелые помидоры и я...далее


САЛАТЫ ПО-ВОСТОЧНОМУ

 

далее

Приготовление песочного и полупесочного теста


Песочное тесто получило свое название благодаря своему характерному свойству — оно рассыпается * как песок...далее


АССОРТИ ИЗ РЫБЫ


Филе соленого лосося, шпроты, судак (эту рыбу можно заменить и другой) — все по 100 г, 150 г икры кетовой, 1 морковка средней величины...далее

Полезное


Фрукты
Молоко

Немного рецептов

Пасты
Бутерброды

Заметки на полях

Сэндвичи
Сыры

Статистика


Rambler's Top100
Меню сайта