Домашняя кулинария

На нашем сайте представлены самые разнообразные рецепты: от всем известного оливье до экзотических салатов.
Выберите во всем многообразии рецепты, которые станут вашими кулинарными шедеврами! Салаты — гордость любой хозяйки. Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Наш кулинарный портал для тех, кто хочет всегда иметь под рукой рецепт «на всякий случай», чтобы за несколько минут из самых обычных продуктов можно было приготовить любимый салат.

Полезные материалы:

Кулинария, рецепты приготовления пищи > Салаты > РЫБНЫЕ САЛАТЫ > ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ, ЯБЛОК И КАРТОФЕЛЯ


ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ, ЯБЛОК И КАРТОФЕЛЯ


300 г сельди, 400 г яблок, 200 г картофеля, 300 г репчатого лука, 100 г кукурузного масла, душистый перец.

Картофель отварить, очистить. Сельдь разделать, если очень соленая —вымочить. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Лук запассировать на кукурузном масле до золотистого цвета. Все компоненты пропустить через мясорубку, перемешать, заправить маслом, поперчить. Выложить на селедочницу и украсить ломтиками вареного яйца.

 


Свежие записи


  • САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С КРЕВЕТКАМИ


    400 г креветок, 400 г зеленого салата, 112 стакана сметаны, укроп, соль.


    Креветки сварить (5 минут в кипящей по...далее

  • САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

     

    далее

  • САЛАТ «ДЕРЕВЕНСКИЙ»


    200г капусты, 4 вареные картофелины, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 3 ст. ложки измельченных соленых грибов, растительное масло.далее


  • САЛАТ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ, ЯБЛОКАМИ И КЛЮКВОЙ


    300г квашеной капусты, 2 яблока, 112 стакана клюквы, сахар, растительное масло по вкусу.


    К...далее


  • САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ


    700с кольраби, 3 луковицы, 1 ст. ложка кислого сока, сметана или растительное масло, соль, сахар.


    Очищенную капусту ко...далее

  • Запекание мяса
    далее

 


Фотографии наших кулинаров

Как говорится БОН АППЕТИТ!

Кулинарные премудрости:

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

 

далее


САЛАТ «НЕЖНЫЙ»


4 сваренных вкрутую яйца, 4 помидора, 100 г невыдержанного сыра, 1 стакан сметаны, соль.


Помидоры и яйца нарезать кружоч...далее


ИЗ СВЕКЛЫ
далее

Первичная обработка сырья


Самые большие потери питательных веществ происходят во время приготовления блюд из овощей и фруктов, поэтому в первую очередь ...далее

 

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ СО СМЕТАНОЙ


7—8 штук моркови, 2 яблока, 112 стакана сметаны, сахар, 112 лимона.


Морковь нарезать соломкой, оч...далее

Овощи и фрукты для салатов должны быть правильно нарезаны


Способы измельчения овощей и фруктов для салатов зависят от вида сырья. Мягкие, сочные овощи, ...далее


САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ


200г белокочанной капусты, 200 г сладкого перца, 100 г свежих огурцов, 100 г красных томатов, 100 г отварной...далее


САЛАТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ

 

далее

Полезное


Фрукты
Молоко

Немного рецептов

Пасты
Бутерброды

Заметки на полях

Сэндвичи
Сыры

Статистика


Rambler's Top100
Меню сайта