Домашняя кулинария

На нашем сайте представлены самые разнообразные рецепты: от всем известного оливье до экзотических салатов.
Выберите во всем многообразии рецепты, которые станут вашими кулинарными шедеврами! Салаты — гордость любой хозяйки. Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Наш кулинарный портал для тех, кто хочет всегда иметь под рукой рецепт «на всякий случай», чтобы за несколько минут из самых обычных продуктов можно было приготовить любимый салат.

Полезные материалы:


САЛАТ РЫБНЫЙ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ


100—150 г маринованной морской капусты, 200—250 г филе морского окуня или трески, 4 картофелины, 2 малосольных огурца, 4 ст. ложки зеленого консервированного горошка, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, соль, зелень.

Морскую капусту отварить, охладить, мелко порубить, залить холодным маринадом и держать в нем в течение 9—10 часов. Полученную маринованную капусту смешать с отварным картофелем, малосольными огурцами, нарезанными ломтиками, и зеленым горошком. Филе морского окуня или трески сварить, нарезать ломтиками и охладить, после чего соединить его с подготовленными овощами. Все посолить и заправить сметаной. Подготовленный салат сложить горкой в салатник, украсить ломтиками рыбы, яйцами, сваренными вкрутую и нарезанными дольками. Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приготовление маринада. В горячую воду добавить сахар, соль, гвоздику, лавровый лист и варить 10—15 минут. Полученный раствор процедить, охладить и добавить по вкусу уксус.

 


Свежие записи


  • СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ МЯСА С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ


    500 г молодого картофеля, 300 г кусочков жареного мяса, 1 свежий огурец, 1 головка репчатого лука, 1 стакан...далее


  • САЛАТ ИЗ МОРКОВИ


    4 крупных, спелых моркови, сок 1 лимона, 2 ст. ложки сметаны, соль, сахар.


    Морковь натереть на мелкой овощной терке. П...далее


  • САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ


    300 г баклажанов, 5-6 помидоров, 3 зубчика чеснока, подсолнечное масло, перец, зелень петрушки, соль по вк...далее


  • САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ


    3 моркови, 300 г капусты, 2 помидора, 60 г лимона, 75г зеленого лука, Зет. ложки сметаны, 60г голландского сыра, со...далее


  • САЛАТ «ДЕРЕВЕНСКИЙ»


    4 соленых огурца, 1 свекла, 25 г хрена, 112 стакана соуса из простокваши, 50 г зеленого лука или 1 луковица, соль, сахар.

    ...далее
  • Какую пищу нужно брать с собой в поездку, на уикэнд и бивак в палатке


    Туризм занимает все больше места в нашей жизни. Повседневная жизнь в густонаселенн...далее

 


Фотографии наших кулинаров

Как говорится БОН АППЕТИТ!

Кулинарные премудрости:


САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ОГУРЦАМИ


300г цветной капусты, 150 г соленых огурцов, 60 г репчатого лука, 20 г укропа, 100 г сметаны.


Капуст...далее

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ


150 г капусты, 1 яблоко, 1-2 моркови, 1 луковица, 1 банка майонеза, зелень петрушки.


Кап...далее


РЫБНЫЕ САЛАТЫ
далее


САЛАТ ИЗ ЦЫПЛЕНКА


200—300 г куриного мяса, 1 стакан грибов, 1 корень сельдерея, 2 малосольных кабачка, майонез по вкусу.


Отварить в подс...далее

 
Какую пищу нужно брать с собой в поездку, на уикэнд и бивак в палатке


Туризм занимает все больше места в нашей жизни. Повседневная жизнь в густонаселенн...далее


САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И РЕДЬКИ


3 моркови, 1 редька, 100 г майонеза или сметаны, соль по вкусу.

Натереть морковь и редьку на крупной терке, посолить...далее


САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С МОРКОВЬЮ


6 стручков сладкого перца, 200 г моркови, 2 соленых огурца, 2 вареных яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки смета...далее


САЛАТ ИЗ СВЕЖЕГО ОГУРЦА


1 огурец, лук-порей, 1—2 ст. ложки растительного масла, 1—2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка соки лимона, укроп, соль.

...далее

Полезное


Фрукты
Молоко

Немного рецептов

Пасты
Бутерброды

Заметки на полях

Сэндвичи
Сыры

Статистика


Rambler's Top100
Меню сайта