Домашняя кулинария

На нашем сайте представлены самые разнообразные рецепты: от всем известного оливье до экзотических салатов.
Выберите во всем многообразии рецепты, которые станут вашими кулинарными шедеврами! Салаты — гордость любой хозяйки. Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Наш кулинарный портал для тех, кто хочет всегда иметь под рукой рецепт «на всякий случай», чтобы за несколько минут из самых обычных продуктов можно было приготовить любимый салат.

Полезные материалы:

Сладкие бутерброды


Эти бутерброды употребляются все реже и реже, так как их вытеснили пирожное и мороженое. Раньше же их делали с печеньем, сладкими маленькими масляными булочками или с рогаликами. Основу наносимой на них массы составляли чаще всего сливочные сырки с добавлением в них фиников, орехов, изюма и тл. Украшали сладкие бутерброды свежими ягодами, например малиной, земляникой, или вишневым вареньем.
Однако и сейчас эти прекрасные бутерброды пользуются успехом и съедаются с аппетитом, особенно летом и осенью.
Итак, чтобы приготовить фруктовые бутерброды, на намазанные маслом булочки нужно положить по вкусу кусочки клубники, ломтики сладких груш, яблок, абрикосов, малину и тд. Более кислые фрукты слегка посы-пать сахаром. Фрукты вы можете приготовить заранее, но бутерброды с ними — не раньше чем за 10 мин до подачи на стол.

 


Свежие записи

  • САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ


    150 г капусты, 1 яблоко, 1-2 моркови, 1 луковица, 1 банка майонеза, зелень петрушки.


    Кап...далее

  • Однодневное путешествие


    Однодневные путешествия не доставят вам больших трудностей, если речь идет о провианте. Перед выходом или выездом из дома следуе...далее


  • САЛАТ ОВОЩНОЙ С МЯСОМ КРЕВЕТОК


    150 г креветок, 1 картофелина, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного горошка, по 1 помидору и свежему огурцу, 112 ба...далее


  • САЛАТ «НЕЖНЫЙ»


    4 сваренных вкрутую яйца, 4 помидора, 100 г невыдержанного сыра, 1 стакан сметаны, соль.


    Помидоры и яйца нарезать кружоч...далее


  • САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКАМИ СО СМЕТАНОЙ


    7—8 штук моркови, 2 яблока, 112 стакана сметаны, сахар, 112 лимона.


    Морковь нарезать соломкой, оч...далее


  • САЛАТ ИЗ СВЕЖЕГО ОГУРЦА


    1 огурец, лук-порей, 1—2 ст. ложки растительного масла, 1—2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка соки лимона, укроп, соль.

    ...далее

 


Фотографии наших кулинаров

Как говорится БОН АППЕТИТ!

Кулинарные премудрости:


САЛАТ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ


Нарежьте кольцами репчатый лук. Ошпарьте крутым кипятком, чтобы ушла горечь, заправьте любым растительны...далее


САЛАТ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА


3—4 головки сладкого репчатого лука, 2—3 кислых яблока, 2 картофелины, по 1 пучку петрушки и укропа, бет. л. майонеза, несколь...далее


САЛАТ ПО-КИТАЙСКИ


400 г капусты, 30 г сахара, 1 морковь, 100 г растительного масла, красный перец, гвоздика молотая, соль.


Белокочанную ...далее

Жаренье


Жаренье — это обработка продуктов путем воздействия на них разогретого до температуры 170°С жира. Вот почему при жаренье продукты быстрее размяг...далее

 

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЯБЛОК СО СМЕТАНОЙ


600г помидоров, 600 г яблок, 1 стакан сметаны, зелень петрушки, соль.


Плотные и спелые помидоры и я...далее

Вода - это бесценное сокровище


В наши ежедневные меню обязательно входят горячие и холодные напитки, основной составной частью которых является вода. По...далее

Умение пользоваться приправами


Вам часто приходится слышать такие выражения, как "кулинарное искусство", "необыкновенно вкусное блюдо&quo...далее


САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ


10 спелых плодов перца, 3 помидора, 1 огурец, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени...далее

Полезное


Фрукты
Молоко

Немного рецептов

Пасты
Бутерброды

Заметки на полях

Сэндвичи
Сыры

Статистика


Rambler's Top100
Меню сайта