Домашняя кулинария

На нашем сайте представлены самые разнообразные рецепты: от всем известного оливье до экзотических салатов.
Выберите во всем многообразии рецепты, которые станут вашими кулинарными шедеврами! Салаты — гордость любой хозяйки. Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Наш кулинарный портал для тех, кто хочет всегда иметь под рукой рецепт «на всякий случай», чтобы за несколько минут из самых обычных продуктов можно было приготовить любимый салат.

Полезные материалы:

Бутерброды "пробочки"


Часть бутербродов вы можете приготовить в виде "пробочек". Их делают из любого, в том числе ржаного хлеба, намазанного маслом с добавлением горчицы, укропа или пастой. На "пробочки" вы кладете ломтики ветчины, тонкой колбасы, огурца и твердого помидора или дольку сливы и тонкий ломтик сыра и, скрепляя бутерброд, прокалываете его посредине специальной вилочкой для закусок — пластмассовой шпажкой. Ветчину можно заменить ломтиками сосисок, кусочками сухой колбасы или копченого мяса. Если продукты, которые вы используете, слишком сухи, вложите между ними чуть-чуть масла или майонеза.
Бутерброды-"пробочки" подают на подносах или блюдах.

 


Свежие записи


  • САЛАТ ОСТРЫЙ ИЗ МОРКОВИ


    Морковь, уксус, оливковое масло, сахар, перец черный, чеснок, лавровый лист, гвоздика, кориандр.


    На 1 кг морков...далее


  • САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЛУКОМ


    3 свеклы, 3 луковицы, 100 г хрена, 200 г сметаны, 112 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки зеленого горошка, соль, соевый соус, зел...далее

  • Молодежный вечер


    Молодежные вечера, как я их себе представляю, — это послеобеденные чаепития по поводу дней рождения, успешной сдачи экзаменов, выигранн...далее


  • САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА


    400г капусты, 112 банки зеленого горошка, 1 морковь, 1 яйцо, 112 банки майонеза, соль, зелень.

    <...далее

  • САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ, РИСОМ И МОРКОВЬЮ


    400г филе кальмаров, 112 стакана отваренного рассыпчатого риса, 2 моркови, 2 яйца, 112 стакана консервированного ...далее


  • МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ


    Маринованная морковь, лук, масло растительное, чеснок, красный перец, кориандр.


    Морковь натереть на терке, слегка п...далее

 


Фотографии наших кулинаров

Как говорится БОН АППЕТИТ!

Кулинарные премудрости:


СЕЛЬДЬ ОРИГИНАЛЬНАЯ


400г сельди, 200 г сливочного масла, 5 яблок, петрушка.

Филе сельди мелко порубить, добавить масло, протереть сквозь сито. ...далее

Горячие напитки


К наиболее популярным напиткам, употребляемым в горячем виде, относятся чай, кофе и какао. Они не были упомянуты при перечислении жидких...далее

Приготовление блюд

Перед тем как стать определенным блюдом, продукты проходят длительный путь. Действия, связанные с приготовлением блюд, называются технологи...далее

Сэндвичи


Поскольку это название встречается в нашей книге впервые, хочу пояснить, что сэндвичи - это намазанные маслом и сложенные вместе два ломтя хлеб...далее

 

САЛАТ РИСОВЫЙ С МЯСОМ КРЕВЕТОК


150 г мяса креветок, 1 стакан отварного риса, 112 стакана консервированного горошка, 1 сваренное вкрутую яйцо, 112 банк...далее


Сыры

Известны ли вам питательные свойства сыров?

Употребляя в пищу различные виды сыров, мы не задумываемся ни над тем, какова их питател...далее

Бутерброды

Пожалуй, это — один из самых благодарных разделов данной книги: ведь готовить бутерброды легко, а потому спустя очень короткое время вы сможете пол...далее

Соусы


Соусы не являются самостоятельными блюдами, однако они не только неотъемлемое добавление цо многим блюдам, но и их дополнение. Соусы ценятся благо...далее

Полезное


Фрукты
Молоко

Немного рецептов

Пасты
Бутерброды

Заметки на полях

Сэндвичи
Сыры

Статистика


Rambler's Top100
Меню сайта