Домашняя кулинария

На нашем сайте представлены самые разнообразные рецепты: от всем известного оливье до экзотических салатов.
Выберите во всем многообразии рецепты, которые станут вашими кулинарными шедеврами! Салаты — гордость любой хозяйки. Именно с них начинается домашний обед и праздничное застолье. Наш кулинарный портал для тех, кто хочет всегда иметь под рукой рецепт «на всякий случай», чтобы за несколько минут из самых обычных продуктов можно было приготовить любимый салат.

Полезные материалы:


САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С СЫРОМ


10 штук сладкого перца, 2 помидора, 2 огурца, 1 луковица, 1 ст. ложка столового уксуса, небольшой кусочек сыра, зелень петрушки, соль, растительное масло по вкусу.


Испечь десяток сладких перцев, очистить от кожицы и семян, мелко нарезать. Очистить и нарезать кубиками два помидора и два огурца. Нашинковать мелкой соломкой небольшую луковицу, посолить и помять руками. Все перемешать, добавить зелень петрушки, посолить весь салат, добавить немного столового уксуса и заправить растительным маслом.
Натереть на мелкой терке немного твердого сыра и посыпать салат сверху.

 


Свежие записи


  • САЛАТ «ВИТАМИННЫЙ»


    3—4 свежих огурца, 150 г твердого сыра, несколько листьев зеленого салата, укроп и зеленый лук, 112 стакана сметаны, соль.

    ...далее


  • САЛАТ ОВОЩНОЙ С МЯСОМ КРЕВЕТОК


    150 г креветок, 1 картофелина, 1 морковь, 2 ст. ложки консервированного горошка, по 1 помидору и свежему огурцу, 112 ба...далее


  • САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ГОРЬКИХ ОГУРЦОВ


    Если огурцы вдруг оказались с горчинкой, то можно приготовить специальный салат, в котором горечь не будет ощущаться. ...далее


  • САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ТРЕСКИ


    300г филе копченой трески, 3 отварные молодые картофелины, 200 г малосольных огурцов, 1 стакан консервированного зеленого гор...далее


  • САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С ПОМИДОРАМИ


    5 шт. сладкого перца, 300 г помидоров, 1 луковица, 60 г кукурузного масла, 3 дольки чеснока, сок лимона, зелень п...далее


  • САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ФАСОЛЬЮ


    500г капусты, 100 г фасоли, 200 г яблок, зеленый лук, 80 г оливкового масла, 1 ст. л. сахара, уксус, соль.далее

 


Фотографии наших кулинаров

Как говорится БОН АППЕТИТ!

Кулинарные премудрости:


САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ЯИЦ И СЫРА


500г помидоров, 4 яйца, 150г сыра твердых сортов, 250 г сметаны, соль, несколько капель выжатого лимона.


...далее


ИЗ ПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ


1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 3 луковицы, 3—4 перца, полголовки чеснока, 2/3 стакана майонеза, соль, перец по вку...далее


САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ


500 г баклажанов, 2—3 головки чеснока, соевое масло, соевый соус, уксус, соль.


Подготовленные баклажаны раз...далее


САЛАТ МЯСНОЙ «АССОРТИ»


1 свиной язык, 200 г куриного мяса, 300 г маринованных или соленых грибов, 112 стакана сметанного соуса, зелень.
Язык отва...далее

 

САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА


2 штуки маринованного перца, 1 луковица, 4 яйца, 2 зубчика молодого чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, 1/2 банки майо...далее


САЛАТ ИЗ САЙРЫ


1 банка сайры, 4 яйца, 1 луковица, 2 ст. ложки майонеза, укроп.


Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный ...далее

Перечень необходимой посуды и кухонных принадлежностей


Посуда:
1 кастрюля для молока (2 л) ;
1 высокая кастрюля (3 л) ;
2 высокие ка...далее


САЛАТ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ, ЯБЛОКАМИ И КЛЮКВОЙ


300г квашеной капусты, 2 яблока, 112 стакана клюквы, сахар, растительное масло по вкусу.


К...далее

Полезное


Фрукты
Молоко

Немного рецептов

Пасты
Бутерброды

Заметки на полях

Сэндвичи
Сыры

Статистика


Rambler's Top100
Меню сайта